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痛风“帮凶”不止是酒，医生提醒：这4种“水”，同样升高尿酸！

发布时间：2020-05-30

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近年来，随着人们生活水平的提高，高蛋白、高脂肪食物的摄取较多，被人们称为“富贵病”的痛风症又有抬头之势。

痛风病曾被称之为“宫廷贵族病”。由于患者常以关节疼痛就诊，所以中医将其归入“痹证”范围。其本质是体内尿酸水平升高，析出尿酸盐沉淀在关节、骨骼处，造成关节肿胀、疼痛的感觉，就如同老虎在撕咬关节一样。

很多人认为自己患上痛风，酒是主要因素，其实，痛风“帮凶”不止是酒。

医生提醒：这四种“水”，同样升高尿酸

第一种：骨头汤

在国人的眼里，常讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。

其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。

另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。

第二种：果汁饮品

随着养生热潮的兴起，不少人都钟爱于鲜榨果汁，认为新鲜有营养，但是，这其中也存在着健康隐患，尤其是对于高尿酸者来说。

果汁中含大量的果糖，不仅会阻碍尿酸的代谢，还会升高尿酸。调查显示，每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。

研究发现，在人体内，果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。

第三种：火锅汤

火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。

因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。

第四种：碳酸饮料

超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。

但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。

身体有这三大表现

说明你的尿酸高了！

排尿异常

尿酸过高的话，尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎，尿液的形态、颜色、频率就会发生改变，如血尿、多尿或者少尿等等。

关节出现肿大

当人体尿酸代谢异常，尿酸盐首先就会沉积在关节中，形成尿酸结晶，从而引起关节肿大。最明显的就是脚关节肿大，还可能会伴有头痛、脑热、厌食等症状。

出现“二高”

尿酸过高时，体内葡萄糖的利用率就会降低，胰岛素功能受到限制，这样就会使过多的尿酸盐损伤胰岛细胞，导致血糖上升;并且，当尿酸过高时，还会引发血管丧失收舒功能，影响血压，使血压不稳定。

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