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人们喜爱的儿菜有哪些营养价值和作用呢？
发布时间：2021-03-11
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儿菜是大家喜爱是蔬菜，因为它甘甜多汁，做法简单，它是芥菜的一种。为什么被人们称为儿菜呢？因为在它粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有哪些营养价值及其中医功效呢，重庆铭医堂名老中医为你解疑。
一、儿菜的营养价值有哪些呢？
儿菜的营养价值是比较高的，大家如果在日常生活中常食用一些儿菜，对于帮助自身补充营养的效果是很不错的，儿菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等等这些营养物质，另外，适当的食用一些儿菜，更是可以帮助我们大家补充钙、磷、铁等这些微量元素的，经常食用一些儿菜，可以帮助我们预防营养缺乏的情况，对于促进大家的身体的健康是有很大裨益。
二、儿菜具有什么中医功效呢？
儿菜具有芥菜的清香，口感在蔬菜里属于上乘，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，绿白相间，煞是喜人。那么它的中医功效如何呢？
一、能够增强人体自身免疫力
儿菜中含有的有效成分可以起到增强人体的抵抗力的作用，对于身体体质比较差的朋友来说是个不错的选择，在生活中适当的食用一些儿菜，能够预防流行性感冒和消除疲劳，是一种很好的解乏的蔬菜，另外，如果我们大家出现了严重的感冒症状了，平时饮食清淡情况下适当的食用一些儿菜能够让身体恢复更快一些。
二、止渴利尿
儿菜汁水含量多，却是一种低热量的食物，因为儿菜中含有丰富的营养物质，尤其是维生素以及钙质的含量更是非常丰富的，适当的食用儿菜，对于帮助我们大家补充水分以及利尿的效果都是非常好的，还可以起到不凑的缓解和治疗小便不利的症状。
三、呵护肠胃
儿菜这种蔬菜的养护肠胃效果也是很棒的，如果我们大家在生活中出现了肠胃不适的情况了，适当的食用一些儿菜也是非常不错的选择，儿菜有帮助人体消化的功能，尤其是我们肠胃道功能不好的患者，经常食用一些儿菜可以起到调和养胃的作用，在生活中长期的坚持食用可以儿菜，更是可以保护我们的胃肠道不受伤害。
怎么样，大家浏览完上述的内容，对于儿菜的营养价值及其功效有了一个初步的认识和了解了吗，如果各位还有对于各类蔬果中医功效的疑惑还可以持续关注我们。
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