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燕麦是粗粮吗，常吃燕麦有哪些中医功效呢？
发布时间：2021-08-02
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生活节奏的加快，人们的饮食习惯也在随着加快调整，人们来不及吃早餐就会随口吃几个包子或者豆浆油条要不就是来个鸡蛋，而随着人们对健康问题的越来越重视，多吃粗粮也成为大家所认同的事情，而在粗粮里面，燕麦就是其中一个代表，那么燕麦有哪些中医功效，为何大家对于燕麦有所青睐呢，我们现在就和重庆铭医堂名老中医一起来聊一聊燕麦，再来谈谈它的中医功效有哪些。
一、燕麦有哪些中医功效？
在《本草纲目》中对于燕麦也有所记载，称之为雀麦、野麦子，古时人们对于燕麦的认识并不多，很长一段时间里食用燕麦的人也比较少，而随着现代对于健康认识的不断提升，燕麦也逐渐走入人们视野并发现它深藏不露的特性。
（1）减脂
和大多数粗粮一样，燕麦具有减脂的效果，燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，并且燕麦还富含可溶性纤维和不溶性纤维，这就吸收人体内过高的胆固醇并通过肠道排出体外，所以对于胆固醇高的人群来说，可以多吃燕麦缓解自身高胆固醇的情况。
（2）润肠道
燕麦纤维素比较高，可以促进肠胃蠕动，吃过燕麦的人会感觉肠胃比平时蠕动更频繁，排便很方便，早餐来一杯燕麦对于肠胃健康是很有效果的。
（3）补钙
很多粗粮钙含量并不是很高，而燕麦中含有多种的矿物质，其中钙元素含量是同等重量大米的七倍左右，虽然和牛奶比起来钙含量略显尴尬，但是和大多数谷物比起来那是相当多了，老年人常吃燕麦还能够预防骨质疏松等情况。
二、食用燕麦有哪些注意事项呢？
1、控制进食的量
吃燕麦要注意不能一次吃过多，每天食用量以四十克为宜，如果是小孩或者老年人群应在这个食用量上适度减少，吃多的话有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，就感觉老想打屁。
2、晚上不宜一次吃多
通过上文我们都知道燕麦营养丰富，纤维素高，消化得有一段时间，所以，食用燕麦食品要掌握“少食多次”的原则，也就是每次吃少点，饿了可以再吃，而且燕麦做法多样，不介意长肉情况下，可以用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
怎么样，看完了上述的内容，大家对于燕麦是不是有了一定了解了呢，如果还有关于其他饮食方面的中医功效疑惑，随时欢迎关注我们哦。
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